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Nuss, Quinoa &

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Dieses Rezept greift dort auf, wo unser letzter Beitrag endete - es ist ein weiterer guter Weg, Nussbutter zu verwenden. Diese Bars sind sehr einfach und schmeckt einfach unglaublich;. reich, zäh, knackig, süß und salzig. Einige unserer Freunde nannten es eine erwachsene Snickers-Bar, obwohl es viel mehr Energie hat und nur mit ein paar guten Zutaten zubereitet wird. Es ist ein nettes kleines Dessert und auch perfekt als Snack nach dem Training.

Bevor wir zum Rezept springen, gibt es noch eine andere aufregende Sache, die wir teilen wollten - germany windows vps. Anscheinend sind wir einer der Finalisten in Saveur Blog Awards , in der Kategorie "bestes Video"!. Wir fühlen uns sehr geehrt, in diese spezielle Kategorie aufgenommen zu werden, da wir uns immer noch wie Neulinge im Bereich der Rezeptvideos fühlen. Es macht viel Spaß, mit Videos zu experimentieren, aber wir haben auch ein bisschen gezittert und unsicher über die ganze Sache. Das hat uns wirklich glücklich gemacht!. Es gibt viele neue Talente zu entdecken, du solltest unbedingt zum saveur gehen. com / blogawards , um einen Blick zu werfen. Wenn Sie für uns oder einen der anderen Finalisten abstimmen möchten, müssen Sie sich zuerst einloggen oder registrieren. Danke!

Um die Nominierung zu feiern, haben wir dieses kleine Video für die Bars erstellt. Elsa ist im Moment wirklich im Ballett, also hat sie geholfen, die Musik auszuwählen. Wenn dir dieses Video gefällt und du all unsere anderen Videos erkunden möchtest, schau auf unsere Youtube-Seite: youtube. com / greenkitchenstories

Nut, Quinoa & Chocolate Bars Nut, Quinoa & Chocolate Bars (33. )

Über dieses Rezept. Es ist dekadent, aber anregend, reich aber immer noch mit einem frischen Punsch vom Ingwer. Einfach gesagt, es ist ein Rezept, von dem wir ziemlich überzeugt sind, dass Sie es lieben werden. Sie können jede Nussbutter in dem Rezept verwenden, wir haben es mit verschiedenen Sorten probiert und es scheint großartig zu schmecken, egal welchen Typ wir verwenden. Unser Favorit ist eine Mischung aus Cashew, Sonnenblumenkernen und Mandeln. Wenn Sie allergisch gegen Nüsse sind, empfehlen wir die Verwendung von reiner Sonnenblumenkern Butter und überspringen Sie die Mandeln in der Rezeptur. Puffed / popped Quinoa kann in Naturkostläden gefunden werden. Wir haben nicht versucht, es selbst zu machen, würden es aber gerne hören, wenn einer von euch es versucht hätte. Sie können die aufgeblähte Quinoa durch regulär gewalzten Hafer, gepufften Amaranth oder mehr Nüsse und Samen ersetzen.

Nut, Quinoa & Chocolate Bars

Nuss, Quinoa & amp;. Schokoriegel
Ergibt etwa 18 Riegel

2 EL kaltgepresstes Kokosnussöl
10. frische weiche Datteln, entsteint
1 Tasse / 250 ml / 250 g Nussbutter (siehe Rezept für hausgemachte Nussbutter in diesem Beitrag )
. 1 EL frischer Ingwer, gerieben
1/2 Tasse / 80 g rohe Kürbiskerne / Pepitas
1 Tasse / 30 g Quinoa
(. 53) eine Handvoll rohe Mandeln, grob gehackt
eine Prise Meersalzflocken, wahlweise

3,5 oz / 100 g . Bitterschokolade (70%)
1/3 Tasse Desiccated Kokos (ungesüßt)

Kokosöl in einer mittelgroßen Pfanne bei niedriger / mittlerer Hitze schmelzen. Die entkernten Datteln mit einer Gabel zerdrücken und zusammen mit der Nussbutter und frisch geriebenem Ingwer in die Kasserolle geben. Umrühren, bis alles zusammen ist und bei schwacher Hitze nur wenige Minuten kochen. Von der Hitze nehmen. Kürbiskerne, Quinoa und gehackte Mandeln hinzufügen. Schmecken und bei Bedarf Salz hinzufügen (je nachdem, wie salzig die Nussbutter ist).

Eine 8 x 10 inch / 15 x 20 cm Auflaufform mit Backpapier auslegen und den Teig hineingeben. Mit den Handflächen drückst du alles fest zu einem geraden Rechteck von etwa 2/3 Zoll / 2 cm Höhe zusammen. Setzen Sie in den Kühlraum oder in den Gefrierschrank, während Sie die Schokolade auf einem Doppelboiler / Wasserbad schmelzen. Die geschmolzene Schokolade über die Riegel gießen und mit einem Spatel gleichmäßig verteilen. Sprinkle mit Kokosraspeln und zurück in den Kühlschrank oder Gefrierschrank, bis kalt und fest. Wir bevorzugen es, sie im Gefrierschrank zu haben und sie nur leicht aufgetaut, aber immer noch gekühlt zu essen.

April 11, 2018